好吃易做的葱煎豆腐
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人做过这道菜
胖小王爱厨房
妈妈的拿手菜煎豆腐外焦里嫩多汁，深受家人的好评，成为家庭聚会必点菜之一。这道煎豆腐用料简单步骤易做快手很适合没什么空闲时间的上班族。这次终于抓着机会记录下来与大家分享。
用料
好吃易做的葱煎豆腐的做法
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葱姜切段 老豆腐切片 豆腐注意沥干水这样煎的时候不会飞溅
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锅烧热一分钟倒入油。油适当多一些没过豆腐表面更好。开大火烧热油转中火放入豆腐。
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煎一分半到两分钟用锅铲翻面再煎一分钟两面金黄后捞出
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留一点底油爆香葱姜
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加小半碗水烧沸后放入煎好的豆腐盐和生抽
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留一些汤汁出锅装盘！
小贴士
煎豆腐时注意不要溅到手 可以带手套
