菠菜(胡萝卜)蛋黄溶豆(超简单)

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首先准备菠菜(只要叶子),胡萝卜,菠菜焯水,胡萝卜蒸熟,分别打成泥,蔬菜泥要打的细腻些,防止小宝宝吃的时候会卡住。

用料  

蛋黄 40克(各20克)
菠菜泥 1小把
胡萝卜 半根
柠檬汁 6-8滴
奶粉 30克

菠菜(胡萝卜)蛋黄溶豆(超简单)的做法  

  1. 1.准备好需要用到的工具

    菠菜(胡萝卜)蛋黄溶豆(超简单)的做法 步骤1
  2. 2.蛋黄,菠菜泥,胡萝卜泥

    菠菜(胡萝卜)蛋黄溶豆(超简单)的做法 步骤2
  3. 3.蛋黄用打蛋器打发5分钟,打蛋器提起可以画8字就可以了

    菠菜(胡萝卜)蛋黄溶豆(超简单)的做法 步骤3
  4. 4.打发好的蛋黄(20克)中加入10克菠菜泥,搅拌均匀,再加入15~20克奶粉,用打蛋器开低速搅拌均匀,如图所示装入裱花袋中【裱花袋可以套在杯子里,再倒入】

    菠菜(胡萝卜)蛋黄溶豆(超简单)的做法 步骤4
  5. 5.挤成豆豆形状

    菠菜(胡萝卜)蛋黄溶豆(超简单)的做法 步骤5
  6. 6.上下火90度烤30分钟【因为放了两层怕受热不均匀,烤15分钟左右上下层调换一下】烤完放在烤箱里,等它自然冷却

    菠菜(胡萝卜)蛋黄溶豆(超简单)的做法 步骤6
  7. 7.做了菠菜和胡萝卜两种溶豆,完全冷却后放进密封罐里。这些够宝宝吃一个星期了。

    菠菜(胡萝卜)蛋黄溶豆(超简单)的做法 步骤7

小贴士

注意:
1.打发蛋黄的盆子一定要无水无油
2.蛋黄要打发好,不然会很稀
3.如果蔬菜泥和奶粉加完后还是有点稀,可以适量的再加点奶粉
4.如果是新手,裱花袋口可以剪小一点,慢慢挤
 
该菜谱发布于 2021-05-30 12:05:48
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