河南家乡丸子

2 人做过这道菜
小时候常吃的萝卜豆腐丸子,搭配一碗酸汤。好多年没吃了,现在吃起来依然特别美味。

用料  

青萝卜(大粒) 2个
豆腐 4块
葱姜蒜 适量
适量
食用油 适量
绿豆面粉 一份
普通面粉 一份

河南家乡丸子的做法  

  1. 青萝卜切碎放在盆里

    河南家乡丸子的做法 步骤1
  2. 加进去切碎的豆腐

    河南家乡丸子的做法 步骤2
  3. 葱姜蒜切碎加进去,加油和盐,搅拌

    河南家乡丸子的做法 步骤3
  4. 加适量绿豆面粉和普通面粉进去搅拌。只要可以揉成小面团就行。

    河南家乡丸子的做法 步骤4
  5. 油炸..

    河南家乡丸子的做法 步骤5

小贴士

没有什么技巧,材料也不需要精准。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2021-05-30 12:52:51
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