仿排骨

0 人做过这道菜
领导想吃排骨了,家里排骨刚好用完了,突发奇想,做一个仿排骨看看他们会不会发现🤫,当然土豆这次作为辅料出场,动起来~

用料  

瘦肉 500克
土豆 2个
面粉 适量
适量
酱油 2勺
5瓣
6片
花椒 9粒
适量

仿排骨的做法  

  1. 面粉

    仿排骨的做法 步骤1
  2. 调料

    仿排骨的做法 步骤2
  3. 二个土豆削皮

    仿排骨的做法 步骤3
  4. 切片再切条,用水煮一下,捞出来控水

    仿排骨的做法 步骤4
  5. 净瘦肉洗干净

    仿排骨的做法 步骤5
  6. 切片

    仿排骨的做法 步骤6
  7. 用牙签把肉固定在土豆条上,用面粉裹一下,

    仿排骨的做法 步骤7
  8. 下锅炸

    仿排骨的做法 步骤8
  9. 一面好了,再翻一面

    仿排骨的做法 步骤9
  10. 二面炸好以后下姜蒜花椒,盐酱油,加一点水,煮10分钟左右,收汁。

    仿排骨的做法 步骤10
  11. 好了,装盘,晃眼排骨出锅啦🤗

    仿排骨的做法 步骤11

小贴士

更多菜谱请看主页,如有意见或者建议,欢迎留言切磋🤗
 

仿排骨相关分类

该菜谱发布于 2021-05-30 13:29:41
65 收藏


仿排骨的答疑

登录查看全部1条答疑