1、和面:面饼配件全部装进一个碗里,和匀,形成一个相对光滑的面团,发酵至两倍大;
2、擀饼皮:把发酵好的面团排气,擀成一个圆形的饼皮,自己吃不用特别标准,然后铺满整个盘子,并扎孔;
3、在饼皮上抹满番茄酱
铺上配菜
4、烤箱210℃,15~18分钟,喜欢蔬菜鲜一点可以15分钟左右,喜欢熟一点多几分钟。
这是烤了15分钟的样子,蔬菜略生。
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