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淡淡清香的薄荷炒蛋

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很老的老人家的厨房  很老的老人家

用料  

薄荷 一盘
鸡蛋 四个
盐 少许
黑胡椒粒现磨 少许
牛奶 一两勺
油 适量

淡淡清香的薄荷炒蛋的做法  

  1. 薄荷叶洗净后 拭干

    淡淡清香的薄荷炒蛋的做法 步骤1

  2. 鸡蛋放点盐 现磨黑胡椒 牛奶 打散 薄荷叶切丝

    淡淡清香的薄荷炒蛋的做法 步骤2

  3. 热锅倒适量油 倒入薄荷叶丝 用筷子搅拌一下 等叶子变软了 倒入蛋液 快凝固时 用筷子搅拌成块 煎至自己喜欢的熟度 出锅

    淡淡清香的薄荷炒蛋的做法 步骤3

小贴士

蛋液里倒少许牛奶 煎出来的蛋更嫩

上传你做的淡淡清香的薄荷炒蛋

 
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该菜谱发布于 2021-05-31 06:03:50
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