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燕麦粉馒头

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用料  

燕麦粉 500g
酵母 3g
食盐 1.5g
白糖 15g
水 适量（未定量）

燕麦粉馒头的做法  

  1. 食材准备

  2. 酵母活化：用适量温水活化酵母

  3. 将活化后的酵母液倒入燕麦粉中搅拌均匀，并加入适量水，把面团揉成表面光滑的面团，30度醒面20分钟。

  4. 把醒好的面团赶气，揉匀，并分几个小面团，揉匀压扁，卷花。

  5. 上蒸笼，慢火蒸20分钟，即成

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该菜谱发布于 2021-05-31 09:13:48
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