儿童零食 | 趣味树林饼干

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参考分量:4人份,制作时间:1小时

童趣十足,做给孩子、送礼都是可以的哦~

用料  

黄油 120g
糖粉 80g
展艺低筋面粉 240g
蛋液 36g
展艺可可粉 1g
抹茶粉 2g

儿童零食 | 趣味树林饼干的做法  

  1. 将80g糖粉加入120g黄油混合均匀

    儿童零食 | 趣味树林饼干的做法 步骤1
  2. 将36g蛋液加入其中

    儿童零食 | 趣味树林饼干的做法 步骤2
  3. 最后倒入240g低筋面粉

    儿童零食 | 趣味树林饼干的做法 步骤3
  4. 面团成型

    儿童零食 | 趣味树林饼干的做法 步骤4
  5. 将面团分成360g、100g、30g

    儿童零食 | 趣味树林饼干的做法 步骤5
  6. 两个小面团分别加入抹茶粉和可可粉,混合均匀

    儿童零食 | 趣味树林饼干的做法 步骤6
  7. 可可面搓长条压扁,冷冻30分钟后取出,抹茶团做成三角条,挖槽,嵌入可可条,再入冰箱冷冻30分钟取出

    儿童零食 | 趣味树林饼干的做法 步骤7
  8. 包上黄油面团,塑好型

    儿童零食 | 趣味树林饼干的做法 步骤8
  9. 将面团放入饼干模具里成型,放入冰箱冷冻20分钟

    儿童零食 | 趣味树林饼干的做法 步骤9
  10. 将冷冻好的面团切片,然后放入烤箱烤至,180度12分钟左右

    儿童零食 | 趣味树林饼干的做法 步骤10
  11. 成品完成

    儿童零食 | 趣味树林饼干的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2021-05-31 14:08:30
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