凉拌面

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用料  

面饼 一只
黄瓜 一根
香菜 小许
白芝麻 小许
小许
陈醋 几滴(可加可不加)
白糖 小许
蒜头 几颗
生抽 两勺
蠔油 两勺
花生油 小许
辣椒油 一勺

凉拌面的做法  

  1. 先调个灵魂酱汁,香菜 ,蒜头切碎,加上盐,糖,生抽,蠔油,辣椒油,白芝麻,陈醋(可加可不加)全放一起,热油倒入,搅拌均匀即可

    凉拌面的做法 步骤1
  2. 面条白开水煮熟,用凉水冲洗至凉透为止,刨上青瓜丝,加上灵魂酱汁,嫌不够味的再加点生抽,搅拌均匀即可。

    凉拌面的做法 步骤2
  3. 用剩下的灵魂酱汁凉拌青瓜也很正点哦,但是凉拌青瓜得加点陈醋,凉拌面可加可不加。

    凉拌面的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2021-05-31 14:52:32
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