先调个灵魂酱汁,香菜 ,蒜头切碎,加上盐,糖,生抽,蠔油,辣椒油,白芝麻,陈醋(可加可不加)全放一起,热油倒入,搅拌均匀即可
面条白开水煮熟,用凉水冲洗至凉透为止,刨上青瓜丝,加上灵魂酱汁,嫌不够味的再加点生抽,搅拌均匀即可。
用剩下的灵魂酱汁凉拌青瓜也很正点哦,但是凉拌青瓜得加点陈醋,凉拌面可加可不加。
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