粗粮面

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用料  

玉米面 半碗
白面 半碗
热水 适量
适量
一段
一片
香菇 三朵
胡萝卜 一段
菠菜 一小把
蚝油 一小勺
鸡精 一小勺
适量

粗粮面的做法  

  1. 热的油锅中加入胡萝卜煸炒,再葱花姜丝,蚝油一小勺,然后加入适量冷水,香菇切片放进去,烧水。

  2. 趁着烧水的时间,将半碗玉米面半碗白面混合,加入适量热水(热一点但不烫手的那种),面活的稀一点(有点沾手那种),然后整形放进压面条的机器里(拼夕夕入的,做这个很好用),锅里的水开了之后,将面条压进去,先不急着搅动,加入一小勺鸡精,再加入适量盐,然后搅动一下,等待熟了以后出锅,很好吃。
    简单好吃,粗粮健康。

    粗粮面的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2021-05-31 18:47:34
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