绿豆冰糕

我没拍详细的过程。我直接写。

① 蜕皮绿豆泡五六个小时。期间换两三次水。夏天太热可以放冰箱。手指可以捏碎就行。  

②把绿豆清洗一下隔水蒸熟。一捏成粉就行了

③把蒸熟的绿豆放破壁机里加牛奶打到没有颗粒就行。如果牛奶少了可以酌情增加一点

④黄油放不粘锅融化倒入绿豆和剩下的所有材料，开始翻炒。不要停。一直小火就行了。十多二十分钟水分干了(喜欢吃干的就炒干点。喜欢吃软糯的成团水分干不沾手不沾铲子就好啦)

⑤  50克或者30克一个看自己的。我两种都压了。    
放冰箱冷藏一下。口感更好。