过筛的低筋面粉 | 130克 |
白砂糖(糖粉更好) | 20克 |
鸡蛋🥚 | 2个(约100g) |
牛奶🥛 | 100克 |
泡打粉 | 3克 |
黄油🧈 | 适量 |
准备图上所有的食材。
低筋面粉过筛后倒入白糖、泡打粉搅拌均匀混合
少量多次的添加牛奶,边添加边搅拌
轻轻搅拌动作轻柔,不给面糊起筋的机会
打入两颗鸡蛋,鸡蛋可实现打散再倒入,也可倒入后先用搅拌器将蛋黄撮破后再顺时针搅拌均匀
搅拌成细腻无颗粒的糊状后过筛一次
静置20min
预热你的锅,我这里用到了Bruno的轻食锅,配的是小丸子的盘子
倒入面糊前先再次搅拌均匀以防面糊沉底,7分满即可
因为锅是预热好的。倒入的面糊数量多,所以倒入面糊时可先关火,倒好面糊之后再开小火
底部面糊稍凝固即可在每个小松饼球里加上芋泥
盖上盖子小火焖2min即可出锅,对就是这样的半球形
利用余温和芋泥的粘性将两个半球形粘在一起就变成小铃铛啦
将淡奶油加入白糖打发至拉起小尖角,取10g左右的做哆啦A梦的小拳头,剩余的加入适量的蝶豆花粉调成你喜欢的蓝色,所以蝶豆花粉量没有硬性规定啦
超级可爱的小铃铛就做好啦
哆啦A梦你的铃铛今天可以吃耶
小胖手需要再努力些才够的着哟
Ding~ding🔔
有没有同样喜欢哆啦A梦的小朋友啊
太可爱了
好多的铃铛 再也不怕丢了
快去做给你喜欢的人吃吧
松饼的花式做法
芋泥馅口味很独特的
蝶豆花粉+牛奶是蝶豆花牛奶、蓝色一系列
欢喜💙
一口一个刚刚好~
童真童趣
友情的见证💓