蛋黄培根土豆泥

Name: 蛋黄培根土豆泥
Ingredients: 1个土豆; 片培根; 1克盐; 1个鸡蛋; 若干色拉酱

0 人做过这道菜

左上角的这两个球球～这个搭配太绝了！！！必须分享一下。做法超级简单

用料

鸡蛋上锅蒸熟，蛋黄单独拿出来
蛋白也拿出来，切成丁
蛋黄用叉子碾碎
土豆切丁上锅蒸40分钟
蛋黄+色拉酱，拌成蛋黄酱注意尽量拌成没有颗粒的酱的状态！！）
再加入蛋白丁和切碎的培根丁（培根用了一片，事先煎一下哦）
以上全部拌匀后加入蒸好的土豆丁，加适量盐（大概1/4勺，我口味淡）
用大圆勺挖出来，摆盘～

小吃

随便看看

该菜谱发布于 2021-06-01 19:04:37

4 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

胖姐厨房日记 19 做过

香草薄荷2010 2 做过

燕舞莺霏 17 做过

御膳房七七 199 做过

大虫大虫 5 做过

大虫大虫 0 做过

关于蛋黄培根土豆泥的做法还有疑问？登录提一个问题

唯有美食与爱不可辜负