空气炸锅/烤箱纸杯蛋糕
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小若若37
用料
空气炸锅/烤箱纸杯蛋糕的做法
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3个全蛋打入无油无水的盆里，加白糖20克，高速打发至发白有纹路，放入15克色拉油，筛入50克低筋粉，上下翻伴均匀，不要划圈，容易消泡，然后倒入纸杯，我给蛋糕里还放了自己做的草莓酱，放了葡萄干，然后放入空气炸锅160度13分钟，中间可以看看熟了没有，没有熟根据自己的口味在加几分钟
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成品出锅，我的温度160度13分钟，完美，给孩子早餐吃，零食吃。刚出锅脆脆的还可以给上面放其他坚果，
小贴士
1.夹心蛋糕:葡萄干或果酱可以不放，也可以放巧克力（杯子里倒入少量蛋糕糊放入少量巧克力块，上面再倒入蛋糕糊即可），2抹茶味可可味蛋糕：喜欢抹茶或者巧克力的，也可以筛入抹茶粉和巧克力粉，（低筋粉46克抹茶粉或者可可粉4克总量不超过50克）
