千层饼
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人做过这道菜
萌妈小鱼儿
我儿子比较喜欢吃各种面食，所以平时没事了就给他做点，今天给我说，妈妈我好长时间没有吃过饼！想吃饼，好吧，妈妈今天给你做个叫做“千层饼”而不是千层的饼，顺利把我儿子整蒙了！😄
用料
千层饼的做法
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准备好500克面粉
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酵母用温水化开！
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活成一个面团，盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵！
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发至两倍大，里面呈蜂窝状就可以了！
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把发好的面取出来，柔一会儿排排气！
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擀成一个长方形的面皮！
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面皮上均匀的涂上玉米油，撒点盐和五香粉！
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切成这样
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把面皮叠起来！
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重复这样折叠！
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全部折叠完，整理成一个圆形！
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撒上芝麻，擀成圆饼！
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锅中刷油，全程小火烙饼！
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多翻几次，一定不要着急，
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烙至两面金黄，用锅铲按一下马上回弹来就证明熟了！
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看着还可以吧！
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层次分明，外焦里软！
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不吃菜都能吃上好几块！
小贴士
和面的时候不要活的太硬，全程小火烙饼！
