十分钟解决鲜香浓白鱼汤

所有的配菜都在这里啦～
2颗酸切沫，准备炒荷兰豆
3颗蒜和姜切片
香菇切片
一根葱打结，剩下的切沫～

荷兰豆去头去尾

倒油，油热加入蒜炒香，加入香肠，翻炒十几秒加入荷兰豆～
加适量盐，料酒，耗油～
翻炒至荷兰豆变色断生，加入少许鸡精，翻炒均匀出锅～

1. 锅内加油，加入少许盐，可防止粘锅；
2. 放入黄骨鱼，两面煎直起皮，加入几颗花椒煎香；
3. 加适量水（不会拿捏量，可以用准备盛鱼汤的碗，倒入一整碗水），加入姜片，蒜片，葱结和适量盐，加盖烧开；

水烧开后，加入香菇，继续加盖煮～

最后烧开后，加入适量鸡精，胡椒粉，把葱结捞出来扔掉～

盛出加入葱末～～～
一条打包做明天的午餐，一条就是今天的晚餐啦～

打包～～