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又酥又脆干煸蝼蛄虾

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莎落茶婻的厨房  莎落茶婻
在烧烤店点过这一道下酒菜的干煸蝼蛄虾😁在家研究了一下真不错😜你们也试试吧🤤太香了连头部和皮全吃了好酥脆👏👏👏喝🍹🍷🍸🥃完美！

用料  

蝼蛄虾 一斤
小葱 两颗
姜 四-五片
蒜末 四瓣
干辣椒 一小把
花椒 一小把
一品鲜 两勺
耗油 一勺
玉米淀粉 适量
烧烤蘸料粉 适量
料酒 一勺

又酥又脆干煸蝼蛄虾的做法  

  1. 洗净裹上玉米淀粉😜

    又酥又脆干煸蝼蛄虾的做法 步骤1

  2. 油热下锅炸两分钟左右捞出来，等油温热了在炸第二遍😉这样蝼蛄虾更酥脆😁

    又酥又脆干煸蝼蛄虾的做法 步骤2

  3. 炸好准备回锅炒😉

    又酥又脆干煸蝼蛄虾的做法 步骤3

  4. 这一些调料炒香放炸好蝼蛄虾翻炒😉

    又酥又脆干煸蝼蛄虾的做法 步骤4

  5. 要出锅时撒上烧烤料粉翻炒均匀成出锅完毕🤭😜👌🏻🍻就开喝吧🥰🥰

    又酥又脆干煸蝼蛄虾的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

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该菜谱发布于 2021-06-03 19:04:42
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