鲜嫩到炸裂的葡挞!

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用料  

鸡蛋 4个
奥昆迷你葡挞皮 大概76只
100克
特仑苏牛奶 1瓶250ml
安佳淡奶油 310克
玉米淀粉 3克
150克

鲜嫩到炸裂的葡挞!的做法  

  1. 蛋挞拿出来一只只放好回温。时间大概8分钟?烤箱预热165度的样子。我开的热风。没热风挡的。别问我我也不知道

  2. 除塔皮以外全部材料混合均匀 不懒的话过个筛 懒得话跟我一样混好直接倒入回温好了的塔皮里,八分满就好了 用有点尖尖的壶倒会比较好控制,烤箱预热好了手稳一点把它们怼进烤箱165度热风烤10分钟后调整温度为200烤10分钟。随后看看焦斑的样子再上色3-5分钟。

 
该菜谱发布于 2021-06-04 11:51:53
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