最爱的凉拌鸡爪
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人做过这道菜
晴空万里ABC
我很喜欢吃凉拌鸡爪，我也超爱！每次去外面买，太贵了！吃不过瘾！朋友教我做了一次！现在每周最少做2次！太喜欢了！配料又不多！都是家常！喜欢的朋友可以试下！我都是做完直接吃，所以切的比较小！！
用料
最爱的凉拌鸡爪的做法
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鸡爪冷水下锅下姜片跟葱大火煮10分钟！煮好让他泡多5分钟在过自来水！
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煮鸡爪过程中！把配菜洗好切好！葱、香菜、芹菜切一段一段！小米辣切片！蒜头切蒜末！洋葱切条！
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做着做着忘记放了！
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就是这样切断！
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我用的是这些，酱油老醋跟芝麻油！家里有什么用什么都是一样的！
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用的是平时吃饭的碗，酱油半碗，醋半碗，芝麻油几滴！然后倒在一个大容器里把步骤2的切好全部放在里面泡！
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准备2包冰袋，提前泡在自来水里，鸡爪煮好过自来水！就泡在冰水里！鸡爪才会脆！泡5分钟！
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把冰水里的鸡爪捞起来放在步骤6的大容器里！给他拌一拌！放冰箱一下或直接吃都可以！放冰箱到隔天吃更入味！每次做好都留不到隔天！！😂😂
