卤蛋

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亮点:可以做不一样的卤蛋,突破传统(卤水做成麻辣,藤椒,蜜汁等口味)

用料  

鸡蛋 根据个人用量而定
香料 适量
味极鲜 适量
生抽 适量
老抽 适量
适量

卤蛋的做法  

  1. 鸡蛋煮熟去壳

    卤蛋的做法 步骤1
  2. 锅内加入水,放入八角,桂皮,香叶,等香辣,如果是辣味的还可以加入花椒,干辣椒等

    卤蛋的做法 步骤2
  3. 放入味极鲜,老抽,生抽,调味

    卤蛋的做法 步骤3
  4. 把鸡蛋浸泡在卤汁中,浸泡2小时,捞起

    卤蛋的做法 步骤4
  5. 成品

    卤蛋的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2021-06-04 19:24:02
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