腌肉:加一点料酒,一点盐(上次我加了一勺),酱油,孜然面,黑胡椒粉,洋葱切丝放进去一起腌,腌一晚上串肉:为了省位置,串了起来烤肉:烤牛肉干:160度30分钟,145度20分钟(这是我上次记得时间)这次我改良了一下也很好,160度25分钟145度15分钟,大概是这样,烤的时候再看看情况烤完放半天一天的,也有种回油的感觉,会更好。做了很多次,蛮健康的小零食,图找不见了。。。
上传你做的牛肉干(烤箱)