6寸红丝绒蛋糕

1 人做过这道菜

用料  

牛奶/水 25克
玉米油 30克
可可粉 5克
柠檬汁 4克
蛋白 3个
细砂糖 35克
鸡蛋黄 3个
红曲粉 10克
低筋面粉 35克
1克
玉米淀粉 4克
白糖(放在蛋黄糊的) 15g

6寸红丝绒蛋糕的做法  

  1. 鸡蛋黄3个
    白糖15g
    色拉油30g
    牛奶25g搅拌均匀
    面粉35g
    红曲粉10g
    可可粉5g  过筛➕入蛋黄糊里面

    蛋白3个
    白砂糖35g 个人建议20g
    盐1g  (在打发鱼泡时加入)
    柠檬汁4g
    玉米淀粉4g(最后加入)
    好了后把蛋黄糊一次➕入到蛋白霜里面搅拌均匀

    烤箱150度50分钟【仅供参考;具体时间需要根据自己烤箱调整哦】

    6寸红丝绒蛋糕的做法 步骤1

小贴士

这个方子出来的红丝绒蛋糕非常棒,所以写出方子方便自己记录

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

6寸红丝绒蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2021-06-04 22:44:10
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6寸红丝绒蛋糕的答疑

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