意式脆饼（美玫松饼粉版）
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人做过这道菜
YanHan-1
很好吃的脆饼
用料
| 鸡蛋 | 4个（去壳220克） |
| 美玫松饼粉 | 1包（250克） |
| 新良黑金全麦粉 | 50克 |
| 可可粉 | 20克 |
| 坚果 | 40克（添加自己喜欢的坚果，我家里只剩花生碎） |
| 椰蓉 | 10克 |
| 奇亚籽 | 10克 |
| 亚麻籽 | 20克 |
| 芝麻 | 20克（我用的是黑白芝麻各10克） |
| 椰子油 | 10克 |
| 耐高温巧克豆 | 30克 |
| 葡萄干 | 50克（可以用蔓越莓干） |
意式脆饼（美玫松饼粉版）的做法
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1.葡萄干用温水泡软，挤干水分备用
2.椰子油和鸡蛋液混合搅拌均匀备用
3.干粉类放入盆中搅拌均匀
4.放入坚果、葡萄干、巧克力豆搅拌均匀
5.把椰子油鸡蛋混合液体倒入干粉中搅拌均匀，无干粉成团即可。（我的鸡蛋液有点多，搅拌后很粘，但是烤完依然很酥脆很好吃。
6.预热烤箱200度
7.面团整型放入烤盘中（整形时候可以撒些干粉，防止黏手），放入预热好的烤箱180度20分钟
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烤好后，等待温度不太烫就可以切块，切成1.5厘米左右的片装
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切好继续放入烤170度10分钟 翻面继续170度10分钟就可以出炉
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完成
小贴士
烤箱温度根据自家烤箱温度调整。
