自制黑芝麻丸,方法简便,日食用量易控制,功效及禁忌如下:
黑芝麻功效:
1.黑芝麻能预防高血压及防治皮肤炎症。
2.黑芝麻具有护肤养血的效果。
3.黑芝麻能够滋补养生。黑芝麻具有生津、养发、通乳、润肠等功效,对身体虚弱、贫血萎黄、头发早白、津液不足、头晕耳鸣等症有滋补功效。
4.黑芝麻具有润肠通便的功效。芝麻富含的脂肪比较多,能对肠液减少引起的便秘即有效验,故有润肠通便的作用。
5.促进骨骼发育,补钙,助消化,延年益寿,乌发润发等。
黑芝麻的食用禁忌
1.慢性肠炎患者人群体建议不要食用;
2.不建议与鸡肉一起同食;
3.每天小半勺即可,不宜过量。
4.腹泻的朋友是不宜食用
枸杞子有提高机体的免疫力,防癌、抗癌,保护眼睛、明目,枸杞子尤其擅长明目,降低血脂,治疗高血压,有效延缓一些衰老,扶正固本、生津补髓、滋阴补肾、益气安神的功效
用料
黑芝麻
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800克
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枸杞
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200克
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蜂蜜
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350克
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锡箔纸
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5米
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自制黑芝麻丸的做法
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黑芝麻磨粉,放入蒸锅,水开后蒸60分钟
如果时间充裕可以晾晒一两天 ,想快点做好就用烤箱100度 烤50分钟,每家烤箱不同,自己酌情翻动或者减少时间,别烤糊了
反复蒸烤3-5次
取烤干的黑芝麻粉,放入枸杞子,拌匀
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锅中加入蜂蜜 小火烧温,加入枸杞子黑芝麻粉拌匀,至于蜂蜜的量,可以酌情增减,这次我用的人参蜜比较干,多放些易成团
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10g一个球搓圆
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搓好的成品
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静止半小时 或者也可以直接封装
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Q弹的黑芝麻丸做好了
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锡箔纸包好
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封装冷藏
一天1颗