牛腩切成自己想要的块状凉水下锅,放料酒、葱,姜焯水
焯水的过程中准备食材土豆切丁、番茄切块葱姜,八角、桂皮一点
热锅凉油,把葱姜八角桂皮,洋葱一起爆香,然后把焯水后的牛腩放进去,炒一下,然后加生抽,老抽,盐,鸡精,十三香调味!加半碗水,放入冰糖,煮2分钟!
开始放番茄,把番茄炒出红汁
再放土豆,再放一碗水,大概末过食材,煮3分钟就可以!
重要的一步:移到电饭煲里,然后按煮饭键,我这个煮饭键还没有完呢,我打开锅尝到土豆和肉已经软糯了!就可以啦!
煮好后,软糯可口!超级下饭!
上传你做的土豆番茄炖牛腩