派皮 | |
普通面粉 | 180克 |
黄油 | 90克 |
牛奶 | 35克 |
洋鸡蛋 | 1个 |
馅料 | |
菠菜 | 1小把 |
胡萝卜 | 50克 |
培根 | 3片 |
盐 | 2克 |
黑胡椒 | 适量 |
油 | 10克 |
蛋奶液 | |
鸡蛋 | 1个 |
淡奶油 | 10克 |
6寸烤盘 | |
马苏里拉芝士 | 80克 |
罗勒碎 | 适量 |
面粉、黄油、鸡蛋放入主锅,30秒/速度1-3混合
取出盖上保鲜膜,放冰箱醒20分钟
胡萝卜去皮切片
菠菜洗净切段
油、胡萝卜、培根片放入主锅,3分钟/V/速度1
加入盐、菠菜后,3分钟/V/速度1,不要盖量杯
面皮取出后,擀成圆形,放入烤盘后整形,用叉子叉洞
把蔬菜馅儿放入烤盘
鸡蛋、淡奶油、黑胡椒粉,5秒/速度3
倒入烤盘、撒上罗勒碎、马苏里拉芝士
烤箱预热,180度 28分钟