我的戚风蛋糕

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记录一下自己的配方😊

用料  

1、蛋黄部分:
牛奶 24克
玉米油 18克
13克
低粉 36克
玉米淀粉 8克
泡打粉 2克
蛋黄 4个
2、蛋清部分:
蛋清 4个
白砂糖 30克
塔塔粉 2克
3、温度:
上火 160℃-170℃
下火 155℃-165℃
时间 20-25分钟

我的戚风蛋糕的做法  

  1. 成品😊

    我的戚风蛋糕的做法 步骤1
  2. 打包😆

    我的戚风蛋糕的做法 步骤2
  3. 又添新技能😀
    做为奶油蛋糕胚,味道绝绝子

    我的戚风蛋糕的做法 步骤3

小贴士

只是记录一下,后面继续修改😀
 

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该菜谱发布于 2021-06-06 08:50:28
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