✅鸡胗清洗干净切小块、冷水下锅、加2勺料酒、花椒、姜片煮熟、捞出来洗干净浮末(放入冷水浸泡一会更爽脆)放上香菜、
✅调凉拌汁:碗里放小米椒、蒜末、芝麻、辣椒粉、淋上热油、加香醋2勺、生抽1勺、糖盐共一勺、蚝油1勺混合均匀
淋入凉拌汁拌匀
太美味了
上传你做的香菜拌鸡胗㊙️夏日必吃❗️巨开胃解馋