超超超超好吃的火炙牛肉

牛肉（推荐牛舌、牛上脑、雪花牛肉，其他牛肉也非常好吃😋）切适当大小，用你喜欢的腌料腌制，
如：
甜味：蜂蜜、糖
咸味：生抽、盐、蚝油
偷懒式：烧烤粉、烧烤酱
重口味式：葱姜蒜末、孜然、洋葱、黑胡椒
隔夜最佳

切薄片，越薄越好，放在烤网上喷火烤。
技巧：
一开始是均匀地烤，
然后把半面折起来，
然后翻面烤另外半面，

用剪刀✂️剪成你喜欢的大小，
烤制到你想要的熟度即可，
我喜欢吃焦一点的（不太健康哈）尤其是肥肉部分，真是太香了！

用研磨瓶撒上椒盐，或配上你喜欢的调料（如黑椒酱、寿喜汁），装盘或不装盘享用即可

完美！