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土豆红烧肉

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YANG_77的厨房  YANG_77

用料  

五花肉 一块
土豆 3个
冰糖 适量
生抽 3勺
桂皮 2块
八角 2个
姜 5片
料酒 2勺
十三香 1勺
葱 1根

土豆红烧肉的做法  

  1. 五花肉切块

    土豆红烧肉的做法 步骤1

  2. 土豆滚刀切块

    土豆红烧肉的做法 步骤2

  3. 葱姜切片放肉里腌一会

    土豆红烧肉的做法 步骤3

  4. 锅里放入桂皮八角红辣椒花椒，炒出香味放肉，翻炒至变色，出油

    土豆红烧肉的做法 步骤4

  5. 锅中放入冰糖，炒出糖色，马上放入肉，加清水，没过肉即可，大火煮沸，小火慢炖30分钟

    土豆红烧肉的做法 步骤5

  6. 放入土豆慢炖20分钟

    土豆红烧肉的做法 步骤6

  7. 大火收汁，装盘

    土豆红烧肉的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2021-06-07 19:59:26
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