微甜红糖龟苓膏

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龟苓膏主要就是起到滋阴润燥的作用,也可以起到败火的作用,可以清利湿热,凉血解毒,主要就是用于虚火导致出现的烦躁,口舌生疮,以及赤白带下、皮肤瘙痒等症状。

前天手指不小心受伤,然后呆家里也不能做烘焙,一直刷剧,嘴巴就闲不下来,荔枝、榴莲、桃子这些热性的水果吃了满满一肚子,然后翻抽屉看到龟苓膏粉,于是就决定做龟苓膏。

用料  

龟苓膏粉 20克
温开水 30克
红糖 30g
滚开水 400克
PP材料小罐子 5个

微甜红糖龟苓膏的做法  

  1. 取20g龟苓膏粉倒小锅,加入温开水30g拌匀。

  2. 倒入30g红糖粉拌匀。(龟苓膏偏寒凉,采用红糖能略微中和一些寒性)

  3. 再加入400g滚水快速拌匀,我是用硅胶刮刀拌的。

  4. 再把小锅放煤气炉上中小火煮,煮至浓稠,起泡即可。

  5. 立刻倒入准备好的干净的冰激凌小罐子,我准备了5个罐子,差不多倒了4.5罐。

  6. 龟苓膏马上就结块了,开吃,微甜掩盖了龟苓膏的微苦味,好吃😋

  7. 成品,那半罐已经下肚了,不是很甜也不苦,上班可以带一罐去,夏天到了,正好可以去火。

    微甜红糖龟苓膏的做法 步骤7

小贴士

煮龟苓膏一定要用中小火以免粘锅,煮好的龟苓膏要马上倒入容器内,不然很快就会凝结表面就不平整了,成品表面微有些小气泡也是正常的不影响食用。

1、容易上火的人可以多吃一点,帮助清热解毒。
2、体内湿气太多的人。可以除湿去热。
3、皮肤干燥、青春痘、粉刺多的年轻人。
4、患有多种口腔溃疡、口燥咽干、失眠多梦、习惯性便秘、急、慢性泌尿系统感染的人
5、便秘很严重的人,可以适当地多吃一点,帮助通便排便,保持大便通畅,排出体内毒素

一天食用250ml为宜,一周三四次足矣。

龟苓膏是寒凉食物,偏寒凉,不能和寒性食物一起吃;孕妇和女性经期也不适宜食用。
 
该菜谱发布于 2021-06-07 22:53:20
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