咸蛋黄肉粽，赤豆红枣粽
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人做过这道菜
左儿家纯手工阿胶糕
南北口味大pk
用料
咸蛋黄肉粽，赤豆红枣粽的做法
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五花肉要提前腌制，一块肥，一块瘦的然后放盐，糖，鸡精，生抽，老抽，料酒。
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酱油，盐。把洗好的糯米拌一拌。
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粽叶洗好以后要先浸泡在水里，不然会硬。
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开始包，
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一定要包紧一点，线也要扎紧一点，不然的话容易炸开花。
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先烧水，水热了以后再放粽子子。70度左右
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放粽子的时候不要说话，不然会煮不熟哦哈哈哈哈哈
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煮三小时后关火，一般晚上煮关火以后，第2天早上吃还是热的。
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咸蛋黄肉粽
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红枣赤豆粽子
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自己包的就是好吃😋‘
小贴士
在看不懂就v我把，
