1排骨化开2去反复热冷水交替清洗3煮开水后放入排骨，少许料酒4煮开后大概煮五分钟，主要是为了去除血水，血沫5捞出排骨，用热水清洗干净，沥干水份6锅里放少许油，最好是铁锅或者砂锅7排骨放进去，煎，翻炒几下，炒到出香味，看不到油即可8加适量热水进去，放姜片烧开.中小火熬煮9煮的期间把山药切好，香菜切好，也可以备些葱10中小火煮40分钟后，放入山药，熬煮11熬煮二十分钟后，开锅，放入枸杞，盐，熬煮一分钟12出锅
上传你做的山药排骨汤
清儿紫
