将香草荚切开,把籽刮出,连荚一起放入煮锅,加入细砂糖和水同煮。
小火加热至糖水开始冒泡变黄时,将杏仁倒入,不停搅拌3~5分钟,使糖都裹在杏仁上。
在一个大点的容器内倒入糖粉,将裹好糖浆的杏仁倒入容器,不停翻滚,使杏仁均匀裹到糖粉即可享用。
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