武汉口味的凉面

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武汉大学那条街有一家凉面特别好吃,就是配菜多,味道酸凉,好怀念~

用料  

200克
鸡蛋 1个
香油 2勺
生抽 3勺
1克
黄瓜 半根
香菜 3根
牛肉 10片
火腿肠 1根
花生米 10克
花椒 10粒
碎蒜 10瓣
芝麻 5克

武汉口味的凉面的做法  

  1. 半斤新鲜面条,待水煮沸下锅,三分钟捞起过凉水,淋点香油备用。

    武汉口味的凉面的做法 步骤1
  2. 准备好配菜,放点自己喜欢吃点就行。

    武汉口味的凉面的做法 步骤2
  3. 三勺生抽,一勺老抽,一点白糖,两勺香醋,一点蒜末,炸好花椒油淋上,加入面条配菜拌上。

    武汉口味的凉面的做法 步骤3
  4. 炎热的夏天,下班回家一碗凉面,配点冰西瓜🍉清爽不腻~

    武汉口味的凉面的做法 步骤4
 

武汉口味的凉面相关分类

该菜谱发布于 2021-06-08 15:40:50
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武汉口味的凉面的答疑

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