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豆干炒蒜苗

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中博沈兰舟的厨房  中博沈兰舟

用料  

豆干 4块
蒜苗 2根
干辣椒 几个
生抽 适量
蚝油 适量
老抽 一点点上色用
白糖 些许

豆干炒蒜苗的做法  

  1. 豆干切条薄点可以，入味
    蒜苗切段

    豆干炒蒜苗的做法 步骤1

  2. 锅烧热油下去先别动，让他定型再翻动

    豆干炒蒜苗的做法 步骤2

  3. 豆干炒到有些许焦黄放干辣椒炒炒炒

    豆干炒蒜苗的做法 步骤3

  4. 下蒜苗炒炒炒炒软

    豆干炒蒜苗的做法 步骤4

  5. 蒜苗彻底软了放生抽蚝油再炒几下
    放一点点的老抽提色，加点白糖提鲜（鸡精也行）

    豆干炒蒜苗的做法 步骤5

  6. 完美出锅
    配稀饭神器
    吃饭去了
    拜拜

    豆干炒蒜苗的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-06-08 18:28:43
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