奶油鸡茸蘑菇汤
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Drizzle-8
最接近必胜客的味道，大概5-6小碗的量
用料
| A面汤： | |
| 黄油1 | 30克 |
| 面粉（最好低筋） | 40克 |
| 水 | 650克 |
| B炒菜： | |
| 黄油2 | 20克 |
| 口菇（切片） | 5个 |
| 洋葱（切丁） | 1/4个 |
| 培根 | 2片 |
| 鸡胸肉（打碎） | 100g |
| C调味料： | |
| 淡奶油 | 30g |
| 盐 | 克 |
| 白胡椒 | |
| 糖 | |
| 法香（可选） |
奶油鸡茸蘑菇汤的做法
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A面汤：
1，30g黄油炒锅融化加入40g面粉，炒香（不糊为准）
2，上步倒入汤锅加650g水搅均匀（可用蛋抽）小火煮开
B炒菜：
1，20g黄油炒锅融化加入所有菜肉类（口菇洋葱肌肉培根）中火炒熟放少量盐
A+B+C：
1，炒好的B倒入A面汤中，加30g淡奶油继续煮开调
2，调小火加盐，白胡椒，糖（一定要加）边加边尝，大胆放不要太淡，出锅
3，撒点法香提味加点缀
