#快手#老坛酸菜牛肉

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买了老坛酸菜底料,打算之后做鱼。没想到刚收到包裹就被我的开快递刀一刀剌破。无奈,只得立刻用掉。刚从市场买了牛肉,灵机一动,就成了老坛酸菜牛肉。

用料  

老坛酸菜底料 一半
牛肉 看心情
生菜(涮着好吃的菜) 一大把
葱白 7,8厘米长
4瓣
料酒 3勺
生抽 2勺

#快手#老坛酸菜牛肉的做法  

  1. 酸菜鱼调料(我买的是绿包重辣的,很好吃,不是很辣。里面有酸菜调料,酱料,油料和腌鱼料,腌鱼料。腌鱼料我没放,其他各放了一半)

    #快手#老坛酸菜牛肉的做法 步骤1
  2. 牛肉切片,加入料酒,生抽,腌制一会儿

  3. 青菜洗净,葱蒜弄好备用备用

  4. 热锅入油,加葱蒜,爆香放牛肉

  5. 牛肉翻炒变色即可,加老坛酸菜调料

  6. 加水,加青菜,煮熟开锅后2分钟即可

    #快手#老坛酸菜牛肉的做法 步骤6

小贴士

1.老坛酸菜调料必备,牌子随意,要不然就出不来那个味儿,也不快了
2.可以再加豆腐(冻豆腐),豆芽,粉丝等。我家没啥东西了,所以图只有青菜
3.因为太匆忙,没有拍步骤图,见谅,但是真的好吃,千万别错过!
4.配米饭一绝
 

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该菜谱发布于 2021-06-08 20:51:07
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