能吃出披萨味的减肥鸡蛋餐

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最近要减肥,低碳低糖,早饭只能变着法的靠鸡蛋解决了~把老妈小时候就教我的微波炉懒人鸡蛋餐改良的一下,意外的相当美味~好吃简单又减肥~

用料  

鸡蛋 2个
蘑菇 3个
小番茄 3个
少量
奶酪 适量
黑胡椒 适量
适量

能吃出披萨味的减肥鸡蛋餐的做法  

  1. 在碗里打2个鸡蛋,因为微波炉转蛋会爆,所以把蛋黄用筷子挑破,撒上少许盐(我用的是黑松露盐,更美味)

    能吃出披萨味的减肥鸡蛋餐的做法 步骤1
  2. 蘑菇切片,小番茄对半切开

    能吃出披萨味的减肥鸡蛋餐的做法 步骤2
  3. 把蘑菇和小番茄依次铺在蛋液上

    能吃出披萨味的减肥鸡蛋餐的做法 步骤3
  4. 再撒上少许盐和黑胡椒,淋上少量油

    能吃出披萨味的减肥鸡蛋餐的做法 步骤4
  5. 奶酪切一片条下来,切成小片(我用的是切达干酪)

    能吃出披萨味的减肥鸡蛋餐的做法 步骤5
  6. 奶酪铺在最上面

    能吃出披萨味的减肥鸡蛋餐的做法 步骤6
  7. 放进微波炉,盖上微波炉防溅盖,转大概2分钟左右就完成啦~

    能吃出披萨味的减肥鸡蛋餐的做法 步骤7

小贴士

配菜根据口味还可以加别的容易熟或可以生吃的东西,比如牛油果之类的。微波炉转的时间如果怕不好控制可以先转1分半,看鸡蛋凝结状态再追加时间,配菜多的话时间就会需要稍微长一点。
 

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该菜谱发布于 2021-06-09 09:35:25
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