爽脆可口的腌木瓜

Name: 爽脆可口的腌木瓜
Ingredients: 1个约770克生木瓜; 70克（嫌甜可以减少）糖; 33克（喜欢酸的可以加量）白醋

1 人做过这道菜

不靠谱的皓爸拿起一个生木瓜就削皮，削完了才知道没熟😒无奈我只能做个腌木瓜试试，放了糖和白醋，结果味道还不错😄准备下次再腌个萝卜

用料

1.木瓜切片最好厚薄均匀用切片器，我就懒了一下，腌出来的木瓜厚片就有些硬，相反薄片就爽脆
2.最好如上图切，内外果肉都有的，吃起来口感更丰富
3.一定要腌制8小时以上，腌出水以后木瓜回软，脆感就更明显了
4.糖和醋的比例是符合我个人口味的，大家重甜重酸的可以自己调节

随便看看

该菜谱发布于 2021-06-09 09:43:49

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