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荞麦面包

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自在如懿的厨房  自在如懿
荞麦具有止咳平喘、消毒抗炎、降血脂的功效。

用料  

鸡蛋 1个
荞麦面 100克
面粉 150克
酵母 3克
盐 2克
水/牛奶 180克
糖 40克
黄油 30克
坚果（核桃/葡萄干/红枣丁） 若干

荞麦面包的做法  

  1. 奶（水），黄油（植物油），盐，糖，鸡蛋，分别放入面包机内

    荞麦面包的做法 步骤1

  2. 高筋面粉，荞麦面粉，依次放入，最后在面粉顶部挖个小坑，放入酵(jiào)母粉

    荞麦面包的做法 步骤2

  3. 按照各个品牌的菜单选择时间，开始。

    荞麦面包的做法 步骤3

  4. 中间加入核桃仁，直至面包机提示完成。
    成功啦！
    放凉后可以切片，吃早餐啦！

    荞麦面包的做法 步骤4

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荞麦面包相关分类

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该菜谱发布于 2021-06-09 15:50:09
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荞麦面包的答疑

  • 梅岚玥玥(下厨房)
    梅岚玥玥  2022-04-06  
    0 赞
    请问这个面粉是中筋粉还是高筋粉？
    作者回复 2022-06-01  
    中筋即可

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