上图食材一一洗净,厨房纸擦干水。很多时候还用了芦笋,鸡肉,见图6和7。
切好分盆装是为了烤的时候可以分次分批加入,火候更好掌握,西蓝花🥦烧开水绰水30秒拿出来,可以用脱水机甩干水分,这步操作可以避免烤的过程不变色,还是一朵有颜值的🥦🥦
把所有的果蔬用椒盐,橄榄油,蚝油翻拌腌制一下,保证均匀,锡纸刷上薄薄油一层(这步很重要)不容易烤熟的这些先放进去,长帝烤箱升温预热220度,放进去烤15分钟。
15分钟后再加入步骤2的时蔬,烤20分钟,将前面的翻动一下,切记,必须!
成品。
加芦笋也一样的方法。
加鸡肉一样同上。