古早味六寸蛋糕

Name: 古早味六寸蛋糕
Ingredients: 3个鸡蛋; 50克低筋面粉; 45克（55克）牛奶（酸奶）; 35克玉米油; 35克糖; 0.2克盐; 5滴柠檬汁; 1片芝士

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用料

1.蛋黄、蛋白分离。
2.玉米油（微波炉叮一分钟）加热倒入低筋面粉拌匀，再分别加入蛋黄、牛奶拌匀。
3.蛋白加入盐，糖打发。
4.将步奏2、3拌匀，先倒入一半放入芝士再倒入剩余的。水浴法150°上下火45分钟。

牛奶、酸奶2选一，芝士可以不要，模具用固底的最好。

蛋糕

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该菜谱发布于 2021-06-09 19:08:51

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