葱烧大排
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So_nice_3Q
用料
葱烧大排的做法
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大排用刀背正反两面剁松，再拍一下（边上如果有肥肉要用刀切开两道，防止煎至的时候卷曲变形）
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腌肉表里的配料全部混合搅拌
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均匀的裹满每一片大排，放入冰箱腌制1小时左右。
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香葱洗净切10厘米左右段，葱白、葱绿分开。
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锅内放宽油，进行煎制
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分别煎至两面金黄，盛出备用
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锅内放点油，先炒葱白30秒左右
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放入葱绿，炒软
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放入煎好的大排
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倒入齐平的热水，加入所有的调料，大火烧开，中火炖制10分钟后翻动后再炖制5分钟既可。
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完成，怪兽哥点的大排面安排上，煮面去了😜
