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1.我是把以上的材料(除了黄油不加)全部放进厨师机搅拌均匀,把面粉搅打成团,稍微有点起膜再把黄油🧈逐点添加到面团,使面团再次搅打出膜的状态就可以了。
2.用保鲜膜将面团盖住静置15分钟。
3.静置好将面团每份分成50g一份放在烤盘上,发酵至两倍大。
4.发酵完成后,准备好一点蛋黄液刷上表面。
5.椰蓉酱,没比例,随手的~哈哈(鸡蛋液,椰蓉,糖,玉米油)搅拌均匀。
6.烤箱180度预热10分钟,烤18~20即可出炉
7.本人表达能力有限,写得不太详细,不懂可以留言,看到的一定回复~~呵呵