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鸡哈豆腐
鸡哈豆腐
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婷_plsq
用料
主料老豆腐肉末。
辅料大红椒,小葱,姜,蒜鸡蛋,猪油。
调料基本味香油
味型咸鲜
技法炒
鸡哈豆腐的做法
豆腐去皮压碎备用
肉末炒熟备用。
肉沫
辅料改刀备用。
锅中烧油炙锅。
留底油放入主辅料炒制,猪油,姜末,蒜末,豆腐,豆腐炒熟后放入肉末。
调味,放入大红椒粒和鸡蛋清液搅匀。
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该菜谱发布于 2021-06-10 15:58:17
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