锅中加水，加入少量盐和油，这样焯烫的青菜才会绿。水开下入洗好、撕成块的西生菜烫软捞出沥干水分。
将焯烫好的菜码入盘中，按口味淋适量生抽。
准备干辣椒丝铺菜才上，起锅烧少量油，加入花椒（不喜欢可不加）小火烧至油微微冒烟，小心别糊了。
将花椒挑出扔掉，油趁热淋在干辣椒上，随着呲啦～一声香气扑鼻而来，开饭喽(ง •̀_•́)ง
上传你做的十分钟开饭的白灼西生菜
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