香煎刺嫩芽
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人做过这道菜
CC妈妈0509
春天的时候在山里采的 纯野生刺嫩芽。没有吃完 用热水烫一下 加点水 密封包装 冰箱冷冻。想吃的时候取出来 自然融化就可以了！非常美味可口！
用料
香煎刺嫩芽的做法
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自然解冻后的 刺嫩芽 攥干水分，待用！
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刺嫩芽 加入盐 黑胡椒 鸡蛋
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搅拌均匀即可。
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在加入面粉一汤勺 淀粉一汤勺。放淀粉口感会更脆一点！
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平底锅 放入比平时炒菜多一点的油，放入搅拌均匀的刺嫩芽 小火 慢煎！
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煎制两面金黄 就可以 转盘 在放点自己喜欢的酱料 蘸着吃！美味
小贴士
冻的刺嫩芽 烫水时间一点不能长 否则影响口感！冷冻的时候一定要放水 包裹着 要不然时间长 就会变柴。
