Q弹芋圆（美国番薯版）
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人做过这道菜
雪花vs梦境
美国这种番薯做出来特好看，煮熟了金黄色的。请看小贴士哦！👇 ps：番薯配方不同，请认准这款番薯做这个配方。
用料
| 美国番薯蒸熟的量 | 371克（100%） |
| 糖 | 90克（24%） |
| 菱粉 | 280克（75%） |
Q弹芋圆（美国番薯版）的做法
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这种美国番薯削皮切片。
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上锅蒸熟直到软烂。
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加入糖用擀面杖弄成泥，加入菱粉。
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揉成团，再一小块的搓长条，大小自己决定哦，也可以搓成珍珠的大小非常可爱，太耗时了，我就掰大点了。
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另一个大碗中倒入少许菱粉，掰好的芋圆裹上干粉，摇滚下裹均匀，倒入袋子中冷冻，什么时候吃都可以。
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我做了一点迷你版，很可爱。喜欢热吃可以放入开水中煮熟➕红糖吃，喜欢冷吃可以煮熟后做冰饭冷饮等都可以，吃法都自由发挥哦！😊
小贴士
大家可以按照百分比来算蒸好后X0.24糖量，X0.75粉量哦！这样不用严格按照配方来。
