白灼芦笋 淋上蒜蓉酱汁 超开胃
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人做过这道菜
BowieHBY
常听妈妈说芦笋营养丰富，但是它属于口味比较寡淡的类型？所以它经常是做配菜的，比如西餐里煎着吃。今天用非常简单的白灼方式烹饪芦笋，淋上蒜蓉酱汁，美味可口！
用料
白灼芦笋 淋上蒜蓉酱汁 超开胃的做法
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芦笋洗净切成段，尽量选嫩一点的才好吃，根部捏起来不那么硬那么老的。
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蒜切末。
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烧开一锅水，加入油、盐。
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放入芦笋段焯水3分钟左右。
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将芦笋段捞出沥水盛盘。
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另起一锅，小火，倒入油、糖、生抽，搅拌煮至沸腾。
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将酱汁淋在芦笋上即可享用。
小贴士
最后调汁用花生油更佳，香味特别适合白灼菜。
